Lunchkaart 2009

Lunchkaart “de Deel”
De onderstaande gerechten worden geserveerd in de Deel en de Engelkamer

Borrel € 4,50
Warm stokbrood met humus en olijven

Portie Amsterdamse bitterballen (8 stuks)

Portie warme snacks (8 stuks)

Catalaanse Tapas € 9,75
Palette van koude en warme Spaanse tapas met Aiöli en tomatenbrood

Soep € 4,75
Romige soep van pomodore tomaten en gefrituurde Basilicum chips

Romige soep van Hemelse mosterd met reepjes Panhoff-ham en lente ui

Thaise noedel soep met geroerbakte gamba’s en geraspte gemberwortel

Brood € 6,75
Gezond Boeren desembrood met kaas, ham, sla, komkommer, tomaat en gebakken scharrelei.

Filet
Geroosterd boeren maïsbrood met verse filet Americain rode ui, ijsbergsla en bieslook.

Amsterdam
Amsterdamse kroketten geserveerd op boeren brood met osseworst en een mosterdsaus

Croque Madam et Monsieur
Twee verschillende tosti’s gemaakt van desembrood met ham, kaas, tomaat en gebakken ei

IJs
Dagelijks wisselend assortiment vers gemaakt ijs met vers fruit en slagroom
Mini (2 bollen) € 2,50
Midi (3 bollen) € 3,50
Maxi (4 bollen) € 4,50

Smoothie € 3,75
verfrissende yoghurtdrank met betuws fruit of van yoghurt met passievruchten

Pasta € 7,75
huisgemaakte pasta van de dag met naar
keus met vis, vlees of vegetarisch

Salade € 8,25
Wrap Maïstortilla gevuld met een salade van rucola, gerookte kip
guacemole, geraspte Gran Padano en pijnboompitjes

Geit
Gegratineerde Betuwse geitenkaas op een komkommer-tomatensalade met een peren-balsamico siroop en walnoten

Vis
gemengde salade met diverse Hollandse gerookte vissoorten citroendressing en bieslook

Carpaccio
Carpaccio gesneden van de lende van het Betuws weiderund op een groene salade met Parmezaanse kaas en pesto

Oriëntaals
frisse salade met in tempura gebakken garnalen, teriyaki saus garnalenchips en spekkaantjes

Extra luxe € 13,50
Surf ‘n Turf
Geroosterd maisbrood met gegrilde tonijn, plakken gebraden runderhaas en geroosterde gamba met wasabisaus

Salade Riche
Rijke gevulde maaltijdsalade met luxe vis en vleesgerechten, truffelmaionaise en geserveerd met boerenbrood en boter

Oesters (beperkt voorradig)
Half dozijn wilde Franse oesters met een glaasje Prosecco

Pannenkoek-Poffertje
Stel zelf uw pannenkoek samen
appel, banaan, ananas, rozijnen, spek, ham, kaas, ui, tomaat,
champignons, salami, gember, garnalen, zalm, slagroom, ijs.

Pannenkoek naturel € 4.75
Pannenkoek met 1 component - 5.75
Pannenkoek met 2 componenten - 6.75
Pannenkoek van de dag - 7.50
Kinderpannenkoek - 4.50
Poffertjes met suiker en boter - 4.50

Spijshuismenu € 21,50
Dagelijks wisselend 3 gangen menu.

Kies een voorgerecht, hoofdgerecht en dessert van het Schoolbord en geef ons duidelijk aan wat u e.v.t niet wenst te eten.

Bij het spijshuismenu serveren we brood, boter 2 soorten verse groenten en 2 soorten aardappelen.

Het Spijshuismenu wordt uitsluitend geserveerd in de Deel, het terras en in de Engelkamer.

-terug- -contact-

Herberg De Engel - Waalbandijk 102 - 6669 ME Dodewaard - T 0488 411 280 - F 0488 412 395 - info@de-engel.nl