Lunch & Borrelkaart
Broodjes
Oerbrood carpaccio
15.00mayonaise van truffel | parmezaan | salade | pittenmix
Oerbrood Zalm
15.00kruidenkaas - rode ui - komkomer
Oerbrood Gezond
9.00ham - kaas - ei - komkommer - tomaat
Oerbrood tonijn
12.00appel - rode ui - tomaat
2 kroketten
10.00brood of friet
Omelet
9.50ham - kaas - champignons - paprika
Engeltjes lunch
16.00mosterd soep - oerbrood carpaccio - oerbrood kroket
Uitsmijter
11.00ham - kaas - spek
Burger
18.00tomatensalsa - augurk - ui - truffelmayonaise
Biefstuk
26.00brood of friet - jus
Clubsandwich
15.00kip - spek - ei - tomaat - komkommer
Vega burger
17.00tomatensalsa - augurk - ui - truffelmayonaise
Panini
7.50ham - kaas
Panini mozzarella
8.50tomaat - pesto
Panini brie
8.50brie - walnoten - honing
Salades
Carpaccio
17.00pittenmix | parmezaan | salade | mayonaise van truffel
Vis
18.00tonijn - zalm
Ceasar
15.00kip - tomaat
Geitenkaasmousse
15.00frambozendressing
Flammkuchen
Tonijn
17.00rode ui - olijven - tomaat - kaas
Klassiek
15.00spek - ui - prei - kaas
Vega
12.00pesto - olijven - tomaat - rode ui - crème fraiche
Soepen
Mosterdsoep
7.75met of zonder spek
Tomatensoep a la crème
7.75goedgevulde tomatensoep
Borrel
Bitterballen
9.5010 stuks
Noten
4.00gezouten - gemengde noten
Crostini's
8.00zalm - tonijn - carpaccio
Bittergarnituur
10.0012 stuks
Pata Negra
17.00Spaanse ham
Nacho's
12.00gegratineerd - guacamole - crème fraiche - chilisaus - bosui
Kaasstengels
8.0010 stuks - oude kaas
Borrelplank XXL
29.00stokbrood met smeersels - bittergarnituur - borrelnootjes - nacho’s - kaasstengels - olijven
Baguette
6.50met smeersels
Griekse olijven
6.00zonder pit
Bruschetta
7.003 stuks - knoflook - tomaat
Garnalenkroketjes
7.508 stuks - grove mosterd
Diner
Om te beginnen
Pata Negra
17.00Spaanse ham
Baguette
6.5kruidenboter - aioli
Bruschetta
8.00knoflook - tomaat
Voorgerechten
Proeverij van voorgerechten
19 p.p.proeverij van De Engel - vanaf 2 personen
Coquille
17.00hollandaise - Pata Negra - wasabi noten
Focaccia Burrata
15.00pesto - tomaat - rucola
Visnetje
17.00tonijn - zalm - gamba
Wok
16.00biefstuk uit de wok - terriaki - bimi
Carpaccio van ossenhaas
16.00keuze uit mayonaise van truffel of pesto
Mosterdsoep
7.75spekjes
Soepen
Goed gevulde tomatensoep
6.50Mosterdsoep
7.75spekjes
Hoofdgerechten
Rumpsteak
27.00champignons - ui - saus
Zeetong
dagprijsin roomboter gebakken
Ossenhaas
33.00seizoensgroenten - eigen jus
Spies
23.00kip - sate saus
procureur
28.00Iberico - seizoensgroenten - huisgemaakte barbecue saus
Zalm
27.00hollandaise - seizoensgroenten
Gamba's
26.00spaghetti - knoflook
Steak plank
33 p.p.rumsteak - ossenhaas - procureur - bijpassende sauzen
Empanada (v)
23.00basis van sojabonen
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met huisgemaakte friet en mayonaise.
Desserts
Trio Amaretto
10.00koffie - Amaretto - chocolade mousse
Huisgemaakte chocoladetaart
10.00lactose en glutenvrij
Panna cotta
11.00likeur 43 - gepocheerde ananas - pistache ijs
Ijsfrappee
9.00koffie - Baileys - ijs
Coupe Engel
10.00fruit - 3 bollen - slagroom
Dame blanche
9.003 bollen vanille ijs - chocolade - slagroom
Kaasplank
17.00noten kletzenbrood - Binnen en buitenlandse kazen
Espresso martini
12.00espresso - koffie likeur - vodka
Dranken
Cocktails
PINA COLADA
9.00likeur 43 horchata | verse jus d’orange | kokos
COSMOPOLITAN
9.00aardbei | wodka
MOJITO
10.00limoen | verse munt | brugal | rietsuiker | suikersiroop
KARAF SANGRIA LIKEUR43
17.00likeur 43 | vers fruit | cava | sinaasappel | rosé | watermeloen
PURPLE RAIN
10.00cranberry sap - Parfait Amour - gin
APEROL SPRITZ
7.50cava | aperol | soda
RASPBERRY MOJITO
10.00frambozen - limoen - munt - Brugal - rietsuiker - soda
PORNSTAR MARTINI
14.00vodka | verse jus d’orange | passievrucht
SEX ON THE STRANG
9.50creme de cassis. - vodka - suikersiroop
ESPRESSO MARTINI
12.00espresso | vodka | koffielikeur | siroop
Gin & tonic
HENDRICKS
11.00Schotland | tonen van droge jeneverbes
BOMBAY SAPPHIRE
10.00klassieker | zachte en uitgebalanceerde smaak | botanische kruiden
BLOOM
9.00Londen dry gin - aardbeien
BULLDOG
13.00Sinaasappel
ENGEL GIN
13.00Tonen van Betuws fruit
Wijnkaart
Mousserend
Pronol
Frizzante | Veneto Italië
Valiformosa
Cava Fest Brut | Penedes Spanje
Canard Duchêne
Charles Brut | Champagne Frankrijk
Wit
Eikestad
Chenin blanc | Westkaap Zuid-Afrika
Osadia
Chardonnay | Central Valley Chili
Paul Buisse
Sauvignon blanc | Touraine Frankrijk
Palacio
Verdejo | Rueda Spanje
Winzer Krems
Grüner Veltliner | Traisental Oostenrijk
Shadow Point
Chardonnay | San Bernabe Verenigde Staten
Zoet wit
Klosterkrone
Pinot blanc | Mosel Duitsland
Rosé
By Chloé
Grenache Syrah | Languedoc Frankrijk
AiX
AIX rosé | Provence Frankrijk
Gassier
Esprit rosé | Côtes de Provence Frankrijk
Gassier (3 liter)
Esprit rosé | Côtes de Provence Frankrijk
Rood
Eikestad
Merlot | Westkaap Zuid-Afrika
El Molino
Malbec | Mendoza Argentinië
Ducca Sargento
Primitivo | Puglia Italië
